Dieta japoneză a câștigat popularitate pe scară largă în rândul persoanelor care doresc să slăbească. Mai presus de toate, sunt atrași de durata scurtă (doar 14 zile) și de disponibilitatea produselor necesare.
Cum a apărut dieta japoneză
Mulți oameni cred că dieta japoneză este legată de dieta zilnică a locuitorilor acestei țări, dar nu este cazul. Cel mai probabil, dieta a primit acest nume datorită necesității respectării stricte a dietei și eficienței ridicate. Japonezii sunt oameni foarte obligați și responsabili, abordează orice afacere cu toată atenția și respectă cu precizie regulile stabilite, motiv pentru care obțin un rezultat ridicat.
O altă versiune a aspectului numelui este locul în care dieta a fost inventată. Se crede că a fost dezvoltat la clinica japoneză Yaeks. Nutriționista Naomi Moriyama, care a dezvoltat sistemul de slăbire, este pe deplin încrezătoare în eficacitatea și adaptabilitatea produselor la dieta obișnuită a europenilor, ale căror gusturi diferă semnificativ de japoneză.
Beneficiile dietei japoneze
Dieta japoneză va ajuta la curățarea organismului de toxine, precum și la ordonarea metabolismului în doar 14 zile.
O cantitate mare de fructe va satura corpul cu fibre și va ajuta la îmbunătățirea funcționării intestinelor, iar o cantitate suficientă de alimente va menține o senzație de sațietate și performanțe ridicate.
Caracteristici și principii
Dieta, spre deosebire de multe altele, nu implică nutriție fracționată. Este conceput pentru trei mese fără gustări suplimentare. Nu puteți schimba zilele dietei pe alocuri și în nici un fel încercați să „îmbunătățiți" dieta, altfel nu mai este o dietă japoneză și va trebui să o ia de la capăt.
În fiecare dimineață ar trebui să beți un pahar cu apă rece, aceasta va ajuta la accelerarea metabolismului și la eliminarea senzației de foame. În restul timpului, este de asemenea recomandabil să beți cât mai multă apă pură minerală (nu carbogazoasă) sau fiartă.
Lista de cumparaturi
Pentru a vă menține dieta cu succes, ar trebui să achiziționați următoarele alimente:
- 1 pachet de ceai verde de orice fel vă place. Asigurați-vă că nu există arome în compoziție.
- 1 pachet de boabe de cafea bune (sau măcinate).
- 2 casete (20 buc. ) Ouă de pui.
- 1 kg. file de pui (piept).
- 1 kg. pulpa de vita (este mai bine sa luati slab).
- 2 kg. file de pește de mare.
- 0, 5 l. ulei de măsline extra virgin.
- 2 varză albă medie.
- 1 kg. dovlecei sau vinete.
- 2-3 kg. morcovi proaspeți.
- 1 kg. orice alt fruct decât bananele și strugurii.
- 1 l. suc de roșii.
- 1 l. chefir.
- 2 lămâi.
Toate proviziile ar trebui să fie proaspete și cele mai bune pe care le puteți găsi.
Ce nu ar trebui să fie în dietă
Evitați zahărul și sarea cu totul în timpul dietei japoneze. Aceeași regulă se aplică tuturor tipurilor de produse de patiserie, cofetărie și băuturi alcoolice.
Meniu de dietă japoneză pe zi
Dieta japoneză este foarte similară în dieta sa cu cea cunoscută dietă chimică, care este adesea utilizată pentru tratarea obezității la diabetici. De asemenea, folosește efectul de a reduce cantitatea de carbohidrați în timp ce crește proporția de proteine.
Meniul dietetic este destul de strict, nu sunt permise modificări în el.
Ziua 1
- Mic dejun: cafea neagră fără adaos de zahăr, îndulcitori sau lapte.
- Prânz: 2 ouă fierte, varză fiartă, condimentată cu ulei vegetal și un pahar de suc de roșii.
- Cina: 200 gr. pește prăjit sau fiert.
Ziua 2
- Mic dejun: cafea neagră cu o felie de pâine de secară.
- Prânz: varză fiartă condimentată cu ulei vegetal + 200 gr. pește prăjit sau fiert.
- Cina: un pahar de chefir cu 100 gr. carne de vită fiartă.
Ziua 3
- Mic dejun: cafea neagră cu o felie de pâine de secară încălzită într-un prăjitor de pâine (o puteți înlocui cu biscuiți fără aromă, fără aromă).
- Prânz: orice număr de dovlecei sau vinete prăjite în ulei vegetal.
- Cina: salată de varză crudă, condimentată cu ulei vegetal + 200 gr. vita fiarta fara sare.
Ziua 4
- Mic dejun: morcovi proaspeți de dimensiuni medii, tocate pe răzătoare sau în orice alt mod convenabil + suc de lămâie întreagă.
- Prânz: un pahar de suc de roșii + 200 gr. pește fiert sau prăjit.
- Cina: salata de la 200 gr. orice fruct.
Ziua 5
- Mic dejun: morcovi proaspeți de dimensiuni medii, tocate pe răzătoare sau în orice alt mod convenabil + suc de lămâie întreagă.
- Prânz: un pahar de suc de roșii + 200 gr. pește fiert.
- Cina: 200 gr. orice fruct proaspăt.
Ziua 6
- Mic dejun: cafea neagra fara aditivi.
- Prânz: 500 gr. piept de pui fiert fără sare + salată de morcovi proaspeți și varză, condimentată cu ulei.
- Cina: un morcov întreg proaspăt + 2 ouă fierte.
Ziua 7
- Mic dejun: un pahar de ceai verde.
- Prânz: 200 gr. vita fiarta fara sare.
- Cina: 200 gr. orice fruct proaspăt sau 200 gr. peste fiert sau prajit, sau 2 oua fierte + morcovi proaspati, sau o bucata de vita fiarta cu un pahar de chefir.
Ziua 8
- Mic dejun: cafea neagra.
- Prânz: 500 gr. piept de pui fiert fără sare + salată de morcovi crudi cu varză, condimentată cu ulei vegetal.
- Cina: 2 ouă fierte + salată proaspătă de morcovi îmbrăcată cu ulei vegetal.
Ziua 9
- Mic dejun: morcovi proaspeți condimentați cu suc de lămâie.
- Prânz: 200 gr. pește fiert sau prăjit cu un pahar de suc de roșii.
- Cina: 200 gr. orice fruct proaspăt.
Ziua 10
- Mic dejun: cafea neagra fara zahar.
- Pranz: 3 morcovi medii imbracati cu ulei vegetal + ou fiert + 50 gr. brânză.
- Cina: 200 gr. orice fruct proaspăt.
Ziua 11
- Mic dejun: cafea neagră fără aditivi cu o felie de pâine de secară.
- Prânz: orice cantitate de vinete sau dovlecei prăjiți cu ulei vegetal.
- Cina: 200 gr. vita fiarta nesarata, salata proaspata de varza, condimentata cu ulei vegetal si 2 oua fierte.
Ziua 12
- Mic dejun: cafea neagra.
- Prânz: 200 gr. pește fiert sau prăjit cu salată proaspătă de varză, condimentată cu ulei vegetal.
- Cina: un pahar de chefir + 100 gr. vita fiarta fara sare.
Ziua 13
- Mic dejun: cafea neagra fara aditivi.
- Prânz: varză fiartă, condimentată cu ulei vegetal + un pahar de suc de roșii + 2 ouă fierte.
- Cina: 200 gr. carne de vită fiartă sau prăjită în ulei vegetal.
Ziua 14
- Mic dejun: cafea neagra fara aditivi.
- Prânz: 200 gr. pește fiert sau prăjit, salată proaspătă de varză, condimentată cu ulei de măsline.
- Cina: 200 gr. vita fiarta fara sare + un pahar de chefir.
Cum să țineți o dietă
Pentru a nu vă întrerupe dieta în cel mai nepotrivit moment, încercați să urmați recomandările:
- programează-l pentru luna în care nu sunt sărbători mari și călătorii;
- amintiți-vă întotdeauna motivația care v-a determinat să slăbiți;
- găsește-ți un hobby;
- ceartă cu o persoană dragă că nu vei rupe;
- crede doar în forțele tale!
Cum să intrați și să ieșiți din dieta japoneză
Orice dietă este un mare stres pentru organism, așa că ar trebui să vă pregătiți pentru aceasta din timp.
Cu cel puțin o săptămână înainte de ziua stabilită, începeți să vă limitați la consumul de zahăr și, de asemenea, să reduceți treptat porțiile de alimente. De asemenea, încercați să reduceți (sau chiar să excludeți) din dietă toate felurile de mâncare care pot fi clasificate ca „fast-food", „dulce" sau „amidon". De exemplu, dacă ați mâncat 5 prăjituri pe zi, atunci una ar trebui scoasă din dietă în fiecare zi pe săptămână. Apoi, până în prima zi a dietei, corpul va trăi liniștit 2 zile fără prăjituri.
Mulți oameni consideră că este de mare ajutor să se înconjoare cu diverse accesorii japoneze (bețișoare, ceremonii de ceai, figurine etc. ). Ele vă vor ajuta să reglați psihologic în modul corect.
Când dieta se încheie, în niciun caz nu trebuie să fugiți imediat și să mâncați în exces mâncărurile preferate. Începeți să introduceți treptat alimentele familiare în dieta dvs. , începând cu porții mici. Apoi, efectul pierderii în greutate va putea rezista timp de câțiva ani, deoarece nu se recomandă repetarea dietei mai devreme. Cea mai bună soluție ar fi să vă prezentați la o nutriție adecvată, acest obicei vă va permite să vă mențineți întotdeauna în formă.
Contraindicații
Nu există diete ideale, așa că nici acest sistem nu se potrivește fiecărei persoane. În primul rând, în procesul de restricții nutriționale, organismul este obligat să treacă prin teste psihologice serioase. Acest lucru este valabil mai ales pentru oamenii care locuiesc în orașe mari, unde puteți găsi tot felul de cafenele și fast-food-uri la fiecare pas. În plus, în timpul dietei, există o restricție serioasă a accesului la nutrienți, iar acest lucru este un stres suplimentar pentru organism.
Dacă o persoană are probleme cu activitatea sistemului cardiovascular, a rinichilor sau a ficatului, are gastrită cronică sau ulcer, în niciun caz nu trebuie să meargă la o dietă japoneză. În caz contrar, toate afecțiunile se pot agrava brusc: o cantitate mare de lichid va afecta rinichii, iar ceaiul verde și cafeaua acționează brusc asupra inimii datorită conținutului ridicat de cofeină.
De asemenea, restricția de sare poate duce la consecințe grave. Orice medic va confirma că o cantitate mică de sare este pur și simplu necesară pentru organism pentru o funcționare normală și o respingere ascuțită a acesteia duce la retragerea fluidului și îngroșarea sângelui în vase. Prin urmare, mulți experți recomandă încă adăugarea ușoară de sare în alimente, în ciuda recomandărilor dietetice stricte.
Dieta japoneză are un număr imens de avantaje, este ușor de tolerat, dar poate fi contraindicată persoanelor cu anumite boli. Gwyneth Paltrow și multe alte personalități celebre au slăbit efectiv pe ea.