Inițial, un stil de viață special a fost numit o dietă, o dietă, observată constant, ceea ce a ajutat să scape de boli și în exces de greutate. Dar recent, mulți au cunoscut definiția cuvântului „dietă”: aceasta este o restricție pe termen scurt în nutriție, care ajută la pierderea în greutate. Există un număr mare de soiuri diferite de diete. Există kefir, hrișcă, japoneză, low -carb și multe altele. Femeile care doresc să slăbească le caută pe internet sau pe cărți, folosesc sfaturile cunoscătorilor. Dar această abordare nu vă permite să luați în considerare caracteristicile individuale ale corpului și specificul diferitelor tipuri de diete.
Povestea dietelor
Acum spun din ce în ce mai mult că dietele „la modă” sunt dăunătoare sănătății. Dar de ce atunci au venit cu diete? Acest lucru s -a întâmplat în vremea lui Pitagora. Urmașii săi au vrut să meargă la cer după moarte, așa că au refuzat să folosească produse animale. În același timp, s -a dovedit că această metodă de nutriție elimină gazele din intestine. Ulterior, Hipocrates a compilat un tratat despre dietă. El a susținut că dieta unei persoane ar trebui să fie selectată individual, totul este irațional și dăunător, deoarece persoanele cu greutăți diferite, vârste și clase de familie sunt absorbite diferit.
Dar dietetica științifică a fost creată de un medic roman. El a crezut că dieta este o modalitate de a scăpa de multe boli. Și prima dietă specială a fost compilată de un alt medic. Acum o astfel de nutriție se numește dietă a temperamentului. De asemenea, Galen a creat diete în funcție de horoscopul persoanei care este încă utilizată.
Soiuri de diete
Majoritatea femeilor care sunt îndrăgite de mâncarea la modă pentru pierderea în greutate astăzi nu își imaginează ce este o dietă de fapt. Există o dietetică științifică care este angajată în nutriție terapeutică. Nutriționiștii alcătuiesc o dietă pentru pacienții cu tulburări în organele digestive, cu boli renale și cardiovasculare. O astfel de dietă este de fapt o dietă. Definiția acestui concept este tradusă din greacă ca un „stil de viață”.
Și dietele la modă de astăzi pentru pierderea în greutate sunt mai susceptibile de a fi igiena nutriției. De asemenea, ei iau în considerare cele mai recente realizări de medicină și fiziologie. Conform regulilor, cei care doresc să slăbească ar trebui să apeleze la un nutriționist pentru a face o dietă individuală. Dar aproape nimeni nu face asta.
Este posibil să slăbești cu o dietă
Până de curând, se credea că este posibil să se piardă în exces în greutate doar cu ajutorul restricțiilor de putere. Dar, de fapt, dieta este adesea o practică dăunătoare. Într -adevăr, conform statisticilor, mai mult de jumătate pierzând în greutate în acest fel, după ce am revenit la dieta obișnuită, returnează rapid kilogramele pierdute și, de multe ori, și mai multă greutate.
Fluctuațiile frecvente de greutate sunt foarte dăunătoare pentru sănătate. Consecințele unor astfel de diete pot fi încălcări ale proceselor metabolice, probleme cu vasele de sânge și reducerea imunității. Într -adevăr, atunci când aleg dieta unei femei, acestea nu sunt concentrate pe caracteristicile individuale. Este mai important pentru ei cât de mult ajută dieta KG să scadă într -o săptămână. După astfel de experimente de sănătate, mulți merg la spital. Și pe lângă munca afectată a organelor interne, hobby -ul pentru pierderea în greutate amenință nevroza și anorexia.
Dietele detaliate pentru fiecare zi au început să fie compilate doar la sfârșitul secolului XX, deși medicii au vorbit despre nevoia de a schimba nutriția în prezența excesului de greutate în urmă cu 200 de ani. La început, dietele pentru pierderea în greutate au fost utilizate doar cu obezitate severă. Dar la sfârșitul secolului XX au apărut noi idealuri de frumusețe feminină. Prin urmare, mulți au început să slăbească pentru a le potrivi.
Principiile nutriției dietetice
Dar, în ciuda dietelor dovedite de daune, adepții lor nu sunt mai puțin. La urma urmei, femeile pur și simplu nu știu un alt mod de a slăbi rapid, ieftin și fără efort. Ei cred că limitându -se în nutriție, vor scădea kilograme în plus și totul va fi bine. De fapt, astfel de diete sunt o modalitate de a perturba complet procesele metabolice și digestia.
Cum să fie femei care vor să slăbească? Cel mai bine este să contactați un nutriționist care va ajuta la alegerea dietei potrivite. În plus, trebuie să vă amintiți: pentru a pierde în greutate, trebuie să luați măsuri pe termen scurt, ci să schimbați complet obiceiurile de putere. Doar respectarea anumitor reguli va ajuta la rămânerea sănătoasă și nu va acumula kilograme suplimentare:
- Trebuie să mâncați corect, nu o săptămână sau o lună;
- Nu folosiți mai multe calorii decât este petrecut în timpul zilei, dar dieta este mai mică de 1.500 kcal pentru mai mult de 2 zile poate fi periculoasă;
- Mâncarea trebuie să fie variată și gustoasă;
- Întreaga dietă a zilei ar trebui să fie echilibrată de numărul de proteine, grăsimi și carbohidrați;
- Va trebui să limitați sare, conserve, chipsuri, sifon, maioneză;
- Este necesar să respectați un aport alimentar strict de 4-6 ori pe zi în porții mici pe anumite intervale, fără gustări;
- Este necesar să mâncați în principal produse comune în zona de reședință, deoarece, de exemplu, japonezii au o enzimă în organism care poate digera peștele și algele crude, iar reprezentanții altor popoare nu îl au.
Și ultima regulă: Nu vă limitați foarte mult, setați cadrele dure și alegeți termenii pierderii în greutate. Acest proces ar trebui să procedeze lent și natural.
Diete comune pentru pierderea în greutate, beneficiile și vătămarea lor
În cele mai multe cazuri, astfel de diete sunt proiectate timp de 1-4 săptămâni. Iar creatorii acestor diete promit o pierdere în greutate rapidă și eficientă. Dar din cauza ce se întâmplă? În mare parte, oamenii stau pe o dietă pierd în greutate, deoarece nu primesc nutrienții necesari. Corpul începe să -și petreacă propriile rezerve. Mai mult decât atât, proteinele sunt consumate mai întâi, adică mușchii încep să slăbească. Depozitele de grăsimi dispar până la ultimul dacă o persoană nu se îmbolnăvește de epuizare. Prin urmare, nutriționiștii consideră o astfel de dietă „expresă”. Și acum sunt mulți dintre ei:
- Monodiets - kefir, făină de ovăz, măr, hrișcă, cartofi;
- Carb scăzut, proteine;
- scăzut -calorie;
- Dietele de stele - Ksenia Borodina, Ramos și alții;
- „Kremlin”, japoneză, suedeză, engleză;
- Dietele din Montignac, Atkins, Kvasnevsky și altele.
Cele mai eficiente diete
Meniul pe care îl oferă este destul de divers, implică o alegere independentă a vaselor și variația dietei. Caracteristica lor este că se bazează pe regulile nutriției raționale, prin urmare, pot fi utilizate mult timp, fără a dăuna sănătății. Dispariția kilogramelor în plus cu o astfel de dietă apare mai lent decât în cazul dietelor exprese populare. Dar atunci nu se întorc. Aceasta este dietele pentru fiecare zi, ele pot fi utilizate ca bază a unei nutriții adecvate.
- Cea mai bună dietă blândă este, de asemenea, numită israeliană sau „inteligentă”. Se bazează pe principiile nutriției separate. Nu are interdicții categorice pentru niciun produs, cu excepția dăunătoare. Există însă anumite reguli: nu puteți prăji alimente, adăugați mult ulei, nu mâncați alimente proteice împreună cu fructe acide, nu mâncați carne cu lapte, iar produsele lactate, fructele și sucurile sunt doar separat.
- Dieta pe sucuri implică utilizarea unui amestec de suc de varză proaspăt stoarce, sfeclă și morcovi în fiecare dimineață. După o jumătate de oră puteți lua micul dejun. În timpul zilei, observați principiile nutriției raționale.
- Dieta mediteraneană se numește și o dietă de frumusețe. Principiul său de bază este utilizarea peștilor în loc de carne, o cantitate mare de legume, fructe și ulei de măsline din grăsimi.
Dietele terapeutice
Mâncarea folosită pentru diverse boli se numește blând. Principiile dietelor terapeutice au fost create de specialiști sovietici sub conducerea lui M. I. Pozner la mijlocul secolului XX. În total, au fost create 15 „tabele” în conformitate cu tulburările de stare de sănătate. Astfel de diete sunt supuse regulilor de bază ale nutriției raționale. Dar alegerea produselor pentru ele și regulile pentru utilizarea lor sunt diferite și depind de caracteristicile bolii. Sunt atât de distribuite în funcție de patologie:
- Tabelul nr. 1 este utilizat pentru ulcerul peptic al stomacului și gastrita cu aciditate ridicată;
- Nr. 2 - În colită cronică și gastrită cu funcție secretorie redusă;
- Nr. 3 - Cu constipație;
- Nr. 4 - Diaree;
- Nr. 5 - Pentru bolile ficatului, tractul biliar;
- Nr. 6 - Cu patologii asociate cu acumularea de săruri de acid uric;
- Nr. 7 - În bolile renale;
- Nr. 8 - Obezitatea;
- Nr. 9 - Diabetul zaharat;
- Nr. 10 - Încălcarea sistemului circulator și cardiac;
- Nr. 11 - cu tuberculoză, epuizare generală;
- Nr. 12 - Boli ale sistemului nervos;
- Nr. 13 - Infecții;
- Nr. 14 - cu urolitiază;
- Nr. 15 este o dietă vindecătoare.
Caracteristici ale dietelor terapeutice
Regulile de nutriție blândă sunt utilizate neapărat în sanatorii și spitale. În conformitate cu tipul de patologie, pacientului i se prescrie o anumită dietă. Meniul pentru zi este realizat doar din produsele recomandate de acest tabel. Alegerea lor poate fi foarte diferită.
De exemplu, cu aciditatea crescută a stomacului și cu ulcer peptic, nu este recomandat consumarea legumelor și fructelor crude, precum și alte produse care stimulează producția de suc gastric. Dar, cu constipație și gastrită cu aciditate scăzută, dimpotrivă, dieta conține o mulțime de varză, fructe de citrice. Utilizarea produselor proteice nu este, de asemenea, aceeași. În caz de constipație, numărul lor trebuie redus, iar cu alte boli - a crescut.
Există principii generale ale nutriției terapeutice:
- respingerea produselor semi-finisate, fast-food, alcool, cofetărie, zahăr;
- Mâncarea trebuie să fie proaspăt preparată;
- Produsele trebuie să fie fierte, tocană sau coaptă;
- Limitați utilizarea sării, condimentează deșeuri;
- De asemenea, este necesar să măcinați bine alimentele, curățate de semințe, coji;
- Am nevoie de o temperatură optimă a vaselor;
- Trebuie să mănânci des (de 5-6 ori pe zi) și în porții mici.
Dieta sau nutriția adecvată?
Orice restricții privind alimentele ar trebui să fie convenite cu medicul. Mai ales nu folosiți dietele Pevzner fără indicații medicale. La urma urmei, de multe ori nu oferă corpului tot ceea ce este necesar, așa că sunt necesari doar oameni bolnavi. Din același motiv, nu este recomandat să folosiți diverse diete la modă pentru pierderea în greutate, ceea ce sugerează restricții puternice la alegerea alimentelor. Puteți utiliza meniul celor mai eficiente diete pentru pierderea în greutate, dar nu pentru mult timp.
Principalul principiu al majorității dietelor pentru pierderea în greutate este reducerea cantității de grăsimi sau carbohidrați. Ambele abordări sunt dăunătoare pentru sănătate. Prin urmare, cel mai bine este să pierdeți în greutate folosind principiile nutriției raționale:
- Limitați dulciurile care contribuie la acumularea depozitelor de grăsimi;
- Încercați să mâncați carbohidrați dimineața;
- Ultima masă ar trebui să fie cu 3-5 ore înainte de culcare;
- Numărul de calorii utilizate pe zi trebuie să corespundă costurilor de energie ale unei persoane;
- Nu muri de foame.
Recenzii despre diete
În ultimii ani, aproape fiecare femeie a încercat orice dietă în viața ei. Și majoritatea din ei sunt dezamăgiți. Deși majoritatea dietelor sunt cu adevărat eficiente. Recenziile notează că au ajutat la slăbire. Dar aproape imediat kilogramele pierdute se întorc. Dar despre dietele terapeutice ale recenziilor pozitive mai mult. Aceștia au ajutat mulți pacienți să scape de durere, să îmbunătățească digestia și să accelereze recuperarea.